réutiliserle jus des moules Lorsqu'on fait des moules marinières, il reste toujours du jus que souvent l'on jette. On peut réutiliser ce dernier pour faire un autre très bon plat. Il suffit de prendre le jus, de le faire chauffer, d'y mettre du riz dedans et d'y rajouter un peu de vin blanc.

Par Lepetitjournal Tunis Publié le 24/08/2022 à 0100 Mis à jour le 24/08/2022 à 0100 Photo Christopher Carson Une recette originale et facile à réaliser, avec la touche piquante à la tunisienne Délicieuse en entrée ou pour l'apéritif, elle peut également être servie en plat principal avec des frites Ingrédients - 2 litres de moules - poivre, safran, ail, coriandre fraîche et piment rouge Grattez les moules sous un filet d'eau. Faites-les ouvrir sur feu vif dans une marmite, en mélangeant souvent. Quand toutes les moules sont ouvertes, égouttez-les, recueillez et filtrez le jus. Retirez une coquille à chaque moule et disposez-les sur un grand plat. Faites dorer l'ail et le piment émincés dans l'huile d'olive chaude. Ajoutez la pulpe de tomates, le jus des moules, salez si nécessaire et poivrez. Ajoutez le safran. Laissez mijoter 15 min. Versez cette sauce sur les moules. Parsemez de coriandre ciselée. Dégustez chaud ou froid. Sur le même sujet
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Préparation Faire une mayonnaise épaisse, lui rajouter un peu de jus de citron. Puis ajouter Un peu de jus de moules filtré. Dans une assiette creuse, mélanger les crevettes et les moules avec la mayonnaise allongée. Couper le concombre
Remuezconstamment jusqu’à ce que les moules soient bien ouvertes. Couvrez, laissez refroidir. Décortiquez les moules. Égouttez-les. Préparez la marinade : mélangez tous les ingrédients. Mélangez les moules à la marinade, avec beaucoup de délicatesse pour ne pas les abimer. Laissez reposer une heure ou deux au frigo.
Ajouterles moules dans la sauteuse, ainsi que le jus de cuisson des moules et des pâtes. Ajouter les pâtes, mélanger. Poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes le temps que la sauce réduise et nappe les pâtes. Ajouter un filet d’huile d’olive en fin de cuisson, assaisonner avec un peu de sel et de poivre et servir. Étiquettes tomate, moules,

VidéoTikTok de Sy'B (@sy_b.official) : « POUSSE DES CHEVEUX AVEC LE JUS DE GINGEMBRE, ET LA POUDRE DE RHASSOULIl est recommandé de faire un petit test avant la cure pour voir si vous êtes sensible au gingembreLe gingembre est riche en magnésium, potassium et phosphore, et contient aussi un certain nombre de vitamines (B1, B2, B3) qui ont pour vertu de nourrir et de

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